[蒙古烤肉渐消失　业者：越来越难经营][三立新闻][2018-04-15](9P)

本帖最后由 极速快车手2010 于 2018-4-15 11:34 PM 编辑



夜市经典美食蒙古烤肉，多种青菜任你挑，想吃多少夹多少，还有很多民众挑战叠高高神技，但有网友发文说蒙古烤肉好像已经「退烧」了，现在想吃都不太容易找到，各式烤肉店窜出，加上平价铁板烧一间间开，业者坦言现在的确比较难经营。.......

以下是评论部分:

zogol
现在的台湾，只有政治好经营zzz
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ab12a222
以前学生时代...派一个高手去弄...
四个人就可以吃到饱= ="
多年后回想起来  忽然有种对不起老闆的感觉
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evil72816
理论上还是有赚~~所以单方面我相信只是业者在唉而已~~~~~~
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rance0103
青菜贵的要死 都要肉菜逆转了(菜比肉贵)

不知在贵三小的

牛奶 青菜 这两样的价格是我最难接受的
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f12008dc
还记得20年前去光复南路的欣叶蒙古烤肉 吃好吃满 后来改成灿坤 那时真的是天堂 最古老的时候 还有好几间同质性的蒙古烤肉 原本是一整间 后来变成半间 最后收摊

现在很多蒙古烤肉 感觉都不像以前那么美味 这也就是为何会一间一间关的因素
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s31039
本来就很少看到吧，不知道这和台湾观光业影响有没有关係
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bushfire
都是在吃酱料
久了就没新鲜感
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tungmung
以后只能说...复古的味道...
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jowei15
不说的话，俺还真的没有发现欸，已经好久没看过蒙古烤肉的店了！！！
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kyufa
自己要将肉跟菜放在一盘，自己加调味料，说实在话，没下过厨的怎知道调味料怎么加才好吃
，所以经常炒出难吃的东西，当然这样方式会被淘汰
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smallhouse
以前没什么钱，比较穷时，夹一次就可以二个人吃而且有附汤和饮料
不过说真的实在是不美味，只是要吃饱，就可以考虑
现在很多人都吃美味的，自然他变少不奇怪

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zz123484
消失就消失阿
从来不觉得好吃
拿一堆菜肉随便炒
怎会好吃到哪去
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dkdsl
唉~台湾烂媒体~只会报一些没有屁用没营养的烂事~
真正国际间发生的重大新闻事件反而都不去报导~
台湾主管机关应该规定每天的新闻量国内外新闻比重~
针对只报这类小道消息的媒体罚钱~去补助出国採访的业者~
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ttttfc
蒙古烤肉不但是台湾原创，而且发明人还不是做餐饮的，而是相声大师吴兆南。
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ljie
每个时代都有新鲜的菜色出现,
旧有的东西有保留也有淘汰,但不管如何,总会怀念以前吃过的味道~
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iuuu
吃到饱餐饮业就是这样
一时兴起
大家跟风
退流行就没商机没客人


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ezpoqwang
的确 好久没看到蒙古烤肉店家 反倒是平价铁板烧越来越多 原来是这个因素啊
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chl1421
太久没趣夜市了
回念这味道
乱吵一通
热呼呼
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ho520
台湾根本没有蒙古烤肉

只有蒙古炒肉
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