[图]旺角甜品店一份百福豆腐花收$34　顾客：感觉良好?　由头笑到尾

推GG
香港土地寸土呎金，在食肆落单享用超巿有售的食品，当然不会预期店方收「超巿价」，但有时价格仍会教人大吓一跳。有网民今日凌晨在facebook群组分享在旺角吃甜品的经验，表示当时要了一份价值34元的豆腐花，讵料送来的却是一份折了包装盒、倒入碗内的百福豆腐花，他不禁表示「咁大个仔第一次堂食百福，我感觉良好?，由头笑到落尾」。

其他网民翻看甜品店的网上资料，发现店内餐牌确有「百福豆腐花系列」，可加入不同配料，故认为店方应该没有违反商品说明条例。

消委会的「网上价格一览通」于今日最新更新的资料显示，229毫升的百福杏仁豆腐花或姜汁豆腐花，在惠康或百佳单件零售价均是5.7元，在惠康买2件则需9.9元，每件平均价4.95元；在百佳买3件则需12.9元，每件平均价4.3元。以34元计算，在超巿最少可以买6盒百福豆腐花。

在甜品店堂食百福豆腐花的网民，今日凌晨在facebook群组「巴打丝打 Facebook Club」发帖，指自己在旺角一间甜品店点了一份净豆腐花，结果店员「畀咗碗咁?嘢我，34蚊」。楼主表示，他心目中的豆腐花应是「一层层搭上去」，之后再落黄糖，问其他网民遇到这份豆腐花时会有什么感想？而他最后表示「咁大个仔第一次堂食百福，我感觉良好?，由头笑到落尾」。

从网民上载的照片可见，一片雪白砖形的豆腐花放了在一个白碗的正中央，豆腐花上有包装盒的坑纹，与百福豆腐花十分相似。有网民笑指楼主「识食」，又指34元之中，「环境气氛佔30元，百福头花佔4元」。另有网民分享类似经历，指多年前曾与朋友到深圳吃有名的「山水豆腐」，讵料豆腐送到后已经被切成一片片，但表面上有坑纹，网民于是将豆腐花重组，发现真身是百福山水豆腐。

赞和豆品，$5薏米白果豆腐花，又抵又好味！
推GG

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以下是评论部分:

曹木各
推GG
香港土地寸土呎金，在食肆落单享用超巿有售的食品，当然不会预期店方收「超巿价」，但有时价格仍会教人大吓一跳。有网民今日凌晨在facebook群组分享在旺角吃甜品的经验，表示当时要了一份价值34元的豆腐花，讵料送来的却是一份折了包装盒、倒入碗内的百福豆腐花，他不禁表示「咁大个仔第一次堂食百福，我感觉良好?，由头笑到落尾」。

其他网民翻看甜品店的网上资料，发现店内餐牌确有「百福豆腐花系列」，可加入不同配料，故认为店方应该没有违反商品说明条例。

消委会的「网上价格一览通」于今日最新更新的资料显示，229毫升的百福杏仁豆腐花或姜汁豆腐花，在惠康或百佳单件零售价均是5.7元，在惠康买2件则需9.9元，每件平均价4.95元；在百佳买3件则需12.9元，每件平均价4.3元。以34元计算，在超巿最少可以买6盒百福豆腐花。

在甜品店堂食百福豆腐花的网民，今日凌晨在facebook群组「巴打丝打 Facebook Club」发帖，指自己在旺角一间甜品店点了一份净豆腐花，结果店员「畀咗碗咁?嘢我，34蚊」。楼主表示，他心目中的豆腐花应是「一层层搭上去」，之后再落黄糖，问其他网民遇到这份豆腐花时会有什么感想？而他最后表示「咁大个仔第一次堂食百福，我感觉良好?，由头笑到落尾」。

从网民上载的照片可见，一片雪白砖形的豆腐花放了在一个白碗的正中央，豆腐花上有包装盒的坑纹，与百福豆腐花十分相似。有网民笑指楼主「识食」，又指34元之中，「环境气氛佔30元，百福头花佔4元」。另有网民分享类似经历，指多年前曾与朋友到深圳吃有名的「山水豆腐」，讵料豆腐送到后已经被切成一片片，但表面上有坑纹，网民于是将豆腐花重组，发现真身是百福山水豆腐。

赞和豆品，$5薏米白果豆腐花，又抵又好味！
推GG

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打手客
旺角铺位咩租价?
百福豆腐花收$34 咪正常价啰
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terada
只要愚民一见到openrice 或者米芝莲介绍，必定排队
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Tokyo2040
完全符合商品说明条例，块豆腐花仲好有霸气 
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tony.hk
餐厅好老实，写到明係百福
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discuss.woddboy
其实自己做既豆腐花成本仲低
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liuche01
冇咩特别
去茶餐厅叫可乐，间舖肯定俾可口可乐你啦，唔通自己打汽水咁劲
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bigmouth2006
尾食之都
垃圾水準
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401
香港饮食业真的越来越黐线
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我爱狮子山下
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 11:21 AM 发表
香港土地寸土呎金，在食肆落单享用超巿有售的食品，当然不会预期店方收「超巿价」，但有时价格仍会教人大吓一跳 ... 贵成咁一定笑⋯⋯⋯
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曹木各
引用:原帖由 liuche01 于 2018-4-23 11:27 AM 发表
冇咩特别
去茶餐厅叫可乐，间舖肯定俾可口可乐你啦，唔通自己打汽水咁劲 百事
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liuche01
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 11:33 AM 发表 百事 呵呵，又俾你捉到
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refugee
引用:又指34元之中，「环境气氛佔30元，百福头花佔4元」我觉得嗰30蚊係人情味啰
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ivan00000
点解会係新闻，你去茶记食餐旦出前一丁，同超市计都差距大，酒吧饮啤酒又係，去XX乐园饮汽水又係，都唔係新鲜事
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kenbondwong
$34豆付可以唔食㗎？
求求其其又卖到贵贵，吹呀？
通粉公仔麵全部浸饱水舀出来，d人个个好似猪咁照食㗎。
咁柒猪冇要求，唔掠你掠边个呀！
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fanla22fanla
啊⋯⋯菜心几钱斤？油菜几钱碟？一碟有无一斤？
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motivation
毒果呢啲垃圾报都卖$8啦，$34有几贵
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ka626168
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 11:21 AM 发表
香港土地寸土呎金，在食肆落单享用超巿有售的食品，当然不会预期店方收「超巿价」，但有时价格仍会教人大吓一跳 ... 自我感觉良好~~~

7倍超市价，正傻仔~~~
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少洛
引用:原帖由 liuche01 于 2018-4-23 11:27 AM 发表
冇咩特别
去茶餐厅叫可乐，间舖肯定俾可口可乐你啦，唔通自己打汽水咁劲 师兄的有少少唔认同（纯讨论）   呢个案例就好似係入餐厅叫个猪扒饭，之后上檯?係波仔猪扒饭...你个可乐例子好大分别，我谂普遍人入甜品店食豆腐花都係会谂住自製（好唔好食另计，就如猪扒饭一样） 
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曹木各
引用:原帖由 kenbondwong 于 2018-4-23 11:40 AM 发表
$34豆付可以唔食㗎？
求求其其又卖到贵贵，吹呀？
通粉公仔麵全部浸饱水舀出来，d人个个好似猪咁照食㗎。
咁柒猪冇要求，唔掠你掠边个呀！ Ｍ记，大大块特长冰鲜鱼柳早餐
推GG
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thank-777
抵撚死, 低端香港

香港治安差, 楼价物价贵, 迫爆

永世都解决不了的

亲手赶走有心做事的特首

换上不做不错的

恭喜
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chunwah515
饮可乐出埋post , 又一分
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jipyrbo
引用:原帖由 terada 于 2018-4-23 11:25 AM 发表
只要愚民一见到openrice 或者米芝莲介绍，必定排队 咪係 , 个个人口味不同 有人喜爱臭豆腐 , 有人极为厌恶 ; 的垃圾食评家话好食就去食 , 全部都是傻的!!
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stkwok1985
写得好清楚 完全冇问题
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肥仔0138
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 11:21 AM 发表
推GG
香港土地寸土呎金，在食肆落单享用超巿有售的食品，当然不会预期店方收「超巿价」，但有时价格仍会教人大吓一跳 ... 而家呢尐都叫新闻
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初级投资者
边个会帮衬
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王久官将癫鸡
引用:原帖由 少洛 于 2018-4-23 11:50 AM 发表 师兄的有少少唔认同（纯讨论）   呢个案例就好似係入餐厅叫个猪扒饭，之后上檯?係波仔猪扒饭...你个可乐例子好大分别，我谂普遍人入甜品店食豆腐花都係会谂住自製（好唔好食另计，就如猪扒饭一样）&# ... 但係人地已经好清楚写明百福
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msctqm
唔好怪间糖水铺，要怪就怪D大业主
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好仔反佔中9
喺旺角用几倍价钱堂食百福，搵老衬
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王久官将癫鸡
引用:原帖由 肥仔0138 于 2018-4-23 12:08 PM 发表

而家呢尐都叫新闻 係啰，咁都可以当新闻，家下做新闻真係好，求其上网睇人吹水之后COPY打感想就搞掂
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god
引用:原帖由 tony.hk 于 2018-4-23 11:26 AM 发表
餐厅好老实，写到明係百福 维他有一个品牌係叫“山水”嘅豆腐製品系列，仲要係用无基因改造嘅黄豆，下次呢间甜品店可以谂谂出呢个系列嘅豆腐花。
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ms168
写明百福及价钱，你都同意落order
阁下自己选择，可以讲咩呢？
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god
引用:原帖由 liuche01 于 2018-4-23 11:27 AM 发表
冇咩特别
去茶餐厅叫可乐，间舖肯定俾可口可乐你啦，唔通自己打汽水咁劲 咁又係，香港有间叫波仔嘅店，佢地摆到明卖微波炉食物俾你叮完企係到食
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god
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 11:33 AM 发表


百事 餐厅仲有维他嘅汽水。
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天生野生的妹头
引用:原帖由 打手客 于 2018-4-23 11:23 AM 发表
旺角铺位咩租价?
百福豆腐花收$34 咪正常价啰 伙记最底工资，保险，强积公，电，水，排污，装修，佗地费，谁付
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kof2002um
有得咁计？ 酒店一罐可乐都收你50. 自己买唔使5蚊。 酒吧一支喜力成过百。 自己买唔使20


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pp49pp
引用:原帖由 少洛 于 2018-4-23 11:50 AM 发表


师兄的有少少唔认同（纯讨论）   呢个案例就好似係入餐厅叫个猪扒饭，之后上檯嘅係波仔猪扒饭...你个可乐例子好大分别，我谂普遍人入甜品店食豆腐花都係会谂住自製（好唔好食另计，就如猪扒饭一样）&# ... 对!餐厅叮碟波仔猪扒饭比你食可以接受吗？
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kimtaichee0001
老实餐厅
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进击的铁人
愿者上鈎
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织田信长
自己叫怪得边个
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liuche01
引用:原帖由 god 于 2018-4-23 12:26 PM 发表

咁又係，香港有间叫波仔?店，佢地摆到明卖微波炉食物俾你叮完企係到食 按你个比喻，自家制自家卖，恐怕可口可乐要开零售舖，堂饮先‍得，或者留低$1按樽$
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007star
horrible
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闪光伯爵
引用:原帖由 少洛 于 2018-4-23 11:50 AM 发表 师兄的有少少唔认同（纯讨论）   呢个案例就好似係入餐厅叫个猪扒饭，之后上檯�係波仔猪扒饭...你个可乐例子好大分别，我谂普遍人入甜品店食豆腐花都係会谂住自製（好唔好食另计，就如猪扒饭一样）&# ... 香港港灿坚痴能线

人地讲到明係百褔又话人地expect係食自制

仲话坚讨论

我洗唔洗教你唔对路就起身走人
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dogdogchiV
计正抵过20蚊杯冻柠茶
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曹木各
引用:原帖由 god 于 2018-4-23 12:27 PM 发表

餐厅仲有维他?汽水。 维他　有汽水
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肥仔0138
引用:原帖由 王久官将癫鸡 于 2018-4-23 12:19 PM 发表 係啰，咁都可以当新闻，家下做新闻真係好，求其上网睇人吹水之后COPY打感想就搞掂 而家个个记者只係FACEBOOK搵料
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dogdogchiV
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 12:49 PM 发表



维他　有汽水 你係新移民唔知我唔怪你
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jfavejfave
特别呀
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yifeifei2
引用:原帖由 discuss.woddboy 于 2018-4-23 11:27 AM 发表
其实自己做既豆腐花成本仲低 沖一杯 Lipton 奶茶成本要几多？
你又知唔知半岛卖几钱？
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牛熊分界线
半岛酒店叫杯可乐, 睇下收几钱?
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god
引用:原帖由 liuche01 于 2018-4-23 12:38 PM 发表


按你个比喻，自家制自家卖，恐怕可口可乐要开零售舖，堂饮先‍得，或者留低$1按樽$ 係佢引用错误例子先，可乐係饮品，对于一间餐厅，呢样唔係佢地销售主要产品，大部份食客係叫食物后加饮品去“送”饭。但呢间係甜品店，豆腐花係佢地主要产品之一，如果佢全部都係以豆腐花再加配料上台，其实用百福係无问题，因为係食客角度，呢样係经食店製作过嘅食物，但原装净豆腐花上台就真係有D过份。
以你回覆，如果你係星巴你到饮咖啡，但係佢地用係超市买返佢地自己品牌嘅咖啡叮返热俾你，但係收店面卖价，你又制唔制？？！
香港都有好多自家製豆品店，公和呢D歴史店就唔驶讲，街边舖都好多有做木桶豆花，再唔係可以同豆品厂攞货，起码係要即日食用限期嘅新鲜製品，唔係可以放两三个星期嘅雪柜製品啦。
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yifeifei2
引用:原帖由 少洛 于 2018-4-23 11:50 AM 发表


师兄的有少少唔认同（纯讨论）   呢个案例就好似係入餐厅叫个猪扒饭，之后上檯嘅係波仔猪扒饭...你个可乐例子好大分别，我谂普遍人入甜品店食豆腐花都係会谂住自製（好唔好食另计，就如猪扒饭一样）&# ... 人地写明係百福呀！

咁你想要咩呀？

天才
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yifeifei2
引用:原帖由 god 于 2018-4-23 12:27 PM 发表

餐厅仲有维他嘅汽水。 维他有可乐

你讲维他牛
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god
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 12:49 PM 发表



维他　有汽水 维他汽水係香港做咗好多零售包装嘅创新嘢，而且餐汽水机维他係大供应商嚟㗎。
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god
引用:原帖由 yifeifei2 于 2018-4-23 12:59 PM 发表

维他有可乐

你讲维他牛 自己上网查，google帮到你。
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yifeifei2
引用:原帖由 god 于 2018-4-23 12:56 PM 发表

係佢引用错误例子先，可乐係饮品，对于一间餐厅，呢样唔係佢地销售主要产品，大部份食客係叫食物后加饮品去“送”饭。但呢间係甜品店，豆腐花係佢地主要产品之一，如果佢全部都係以豆腐花再加配料上台，其实用百福係 ... 你讲得啱！
你讲甜品店都唔一定係主打豆腐花喎。

即係你讲Starbucks ，係 Starbucks 买西瓜汁，都唔係即场渣汁比你啦
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god
引用:原帖由 yifeifei2 于 2018-4-23 12:59 PM 发表

维他有可乐

你讲维他牛
用超薄发泡胶包住汽水樽保护免打烂，当年好多学生用嚟当水樽用。
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香港鸡虫
引用:原帖由 terada 于 2018-4-23 11:25 AM 发表
只要愚民一见到openrice 或者米芝莲介绍，必定排队 从来唔睇openrice
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god
引用:原帖由 yifeifei2 于 2018-4-23 01:02 PM 发表

你讲得啱！
你讲甜品店都唔一定係主打豆腐花喎。

即係你讲Starbucks ，係 Starbucks 买西瓜汁，都唔係即场渣汁比你啦 即係，你係餐厅食个餐，你会预期佢地嘅食物都係经过製作同加工后先上枱，饮品你俾雀巢柠檬茶我无问题。同样係甜品店食甜品都係想买店主对甜品嘅製作同心思，所以只要佢有加工製作过有加配料，其实用百福真係无问题，等如係甜品店食咖哩鱼蛋见过係用四洲叮热上枱，呢样可以接受，因为佢地主要唔係卖街边小食。
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S~sinnty
有咩咁出奇呀 ，曾经睇过一个电视节目，一般饮食行业 食材 嘅成本通常佔总成本的 10-15% 左右。
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必佬
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 11:21 AM 发表
推GG
香港土地寸土呎金，在食肆落单享用超巿有售的食品，当然不会预期店方收「超巿价」，但有时价格仍会教人大吓一跳 ... 唔贵唔好食
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一一一木木木
唔写百福都不见得佢违反商品说明呀⋯⋯
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ka626168
引用:原帖由 香港鸡虫 于 2018-4-23 01:09 PM 发表
从来唔睇openrice 睇香讨饮食版已足够

个时上双鱼星，见个D自助餐，又係咁拆开D百福，倒落去个大木桶

不过，都远远不及，荔枝角道，买7块钱D好食
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左仔打紧飞机
公屋都卖2万蚊呎啦!  30几蚊食豆花就餚餚声, 人地唔洗搵食咩!
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香港鸡虫
引用:原帖由 ka626168 于 2018-4-23 01:53 PM 发表
睇香讨饮食版已足够

个时上双鱼星，见个D自助餐，又係咁拆开D百福，倒落去个大木桶

不过，都远远不及， ... 好想上海洋赞x号玩下
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yifeifei2
引用:原帖由 god 于 2018-4-23 01:04 PM 发表

用超薄发泡胶包住汽水樽保护免打烂，当年好多学生用嚟当水樽用。 你知唔知停产咗几多年
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yifeifei2
引用:原帖由 god 于 2018-4-23 01:12 PM 发表

即係，你係餐厅食个餐，你会预期佢地嘅食物都係经过製作同加工后先上枱，饮品你俾雀巢柠檬茶我无问题。同样係甜品店食甜品都係想买店主对甜品嘅製作同心思，所以只要佢有加工製作过有加配料，其实 ... 你即係话 Starbucks 卖西瓜汁係呃鸠你，係咪先
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god
引用:原帖由 yifeifei2 于 2018-4-23 02:36 PM 发表

你知唔知停产咗几多年 你知唔知仲有快餐店用紧维他汽水机㗎！
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tse06955253
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 11:21 AM 发表
推GG
香港土地寸土呎金，在食肆落单享用超巿有售的食品，当然不会预期店方收「超巿价」，但有时价格仍会教人大吓一跳 ... 又口曹又乜木各，原来锺意吃豆腐，自磨最便宜
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lubbcc
讵料送来的却是一份折了包装盒、倒入碗内的百福豆腐花，他不禁表示「咁大个仔第一次堂食百福，我感觉良好?，由头笑到落尾」。

折扣个折字同拆除个拆字都分吾清楚, 写文章条友中学毕业未
?
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guydan
引用:原帖由 terada 于 2018-4-23 11:25 AM 发表
只要愚民一见到openrice 或者米芝莲介绍，必定排队 米芝莲评中菜有时真係得啖笑
食过一间一星主打烧鹅既餐厅
d鹅皮软濑濑肉又粗又柴
鬼佬识中菜条铁
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yifeifei2
引用:原帖由 god 于 2018-4-23 02:41 PM 发表

你知唔知仲有快餐店用紧维他汽水机㗎！ 咁你快啲通知返维他奶先啦

人地维他奶国际自己都无得卖，但就有快餐店有得买


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winglive
去酒吧咪又係开支普通啤酒比你，咁都要大惊小怪
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god
引用:原帖由 yifeifei2 于 2018-4-23 02:38 PM 发表

你即係话 Starbucks 卖西瓜汁係呃鸠你，係咪先 星巴克係以咖啡为主，係咖啡店，唔係水果店，只要佢杯咖啡係店舖即场製作，巳经无呃人，佢樽西瓜汁係点整根本无问题，而且佢地係原樽俾你，并唔係倒落杯俾你话即窄西瓜汁。
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johntt
旺角墙皮舖都要成几拾万租1个月,何?成间舖位?$买34蚊碗,正常
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bomjo3
有地贵
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yifeifei2
引用:原帖由 god 于 2018-4-23 03:03 PM 发表

星巴克係以咖啡为主，係咖啡店，唔係水果店，只要佢杯咖啡係店舖即场製作，巳经无呃人，佢樽西瓜汁係点整根本无问题，而且佢地係原樽俾你，并唔係倒落杯俾你话即窄西瓜汁。 呢个 post 嗰间係甜品店，而唔係荳品厂

仲有，间铺从来都係话 百福豆腐花，无话过自家制豆腐花


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HK官商合谋002
你食的是租金
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4仔太郎
明买明卖~你情我愿~ 童叟无欺
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T.H.8873
引用:原帖由 打手客 于 2018-4-23 11:23 AM 发表
旺角铺位咩租价?
百福豆腐花收$34 咪正常价啰 哗……
乜D消费者认为坐低吾洗比租
你去酒店训下乜都吾食都要比租啦
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a0017189
百福豆腐花超市一盒要5蚊, 食用期只得几日, 如果过左期就要掉哂佢, 咁人地入货起马都入十盒八盒做stock, 万一几日都冇人叫就全部报销, 所以34蚊绝对唔贵
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chiyau2008
去超市买货要人工, 番尼雪住要电费, 开包上碟要人工, 你堂食要冷气同舖租, 你食完收碟洗净要人工....  34蚊太平太抵!
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MuTeKi
即係好似你去星巴X饮咖啡咁, 你话杯咖啡值几钱, 我谂五蚊都唔值, 你又当係?三十几蚊凉下冷气, 坐低休息下, 当係有个地方同啲fd吹下水
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深圳成哥
引用:原帖由 401 于 2018-4-23 11:30 AM 发表
香港饮食业真的越来越黐线 香港美食只为游客服务！
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milkseafood
来货分分钟四蚊都唔驶
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q5756667877
咁都得
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michael
在酒店一罐汽水50大元
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deeprich
$34影张相收佢皮，抵比啦
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deeprich
引用:原帖由 MuTeKi 于 2018-4-23 03:58 PM 发表
即係好似你去星巴X饮咖啡咁, 你话杯咖啡值几钱, 我谂五蚊都唔值, 你又当係攞三十几蚊凉下冷气, 坐低休息下, 当係有个地方同啲fd吹下水 有加工同无加工，你应该分得出架呵？
沖意式咖啡都要买部机返黎啦
你攞五蚊去超市买返同等分量鲜奶，包你买唔到

盒豆腐买返黎咋，连买个煲煲豆浆都唔洗呀
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MuTeKi
引用:原帖由 deeprich 于 2018-4-23 05:14 PM 发表

有加工同无加工，你应该分得出架呵？
沖意式咖啡都要买部机返黎啦
你?五蚊去超市买返同等分量鲜奶，包你买唔到

盒豆腐买返黎咋，连买个煲煲豆浆都唔洗呀 买返嚟又点? 人地又要雪柜storage, 倒入只碟俾你, 仲要帮你洗埋碟, 俾个位你俾埋冷气, 通通係成本, 你唔好讲到咖啡沖制又几複杂吖, 成本上唔同睇法啫, 豆腐花呢单野, 你俾我都係有一次无下次, 最多只觉得贵, 但唔觉被骗
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deeprich
引用:原帖由 MuTeKi 于 2018-4-23 05:26 PM 发表


买返嚟又点? 人地又要雪柜storage, 倒入只碟俾你, 仲要帮你洗埋碟, 俾个位你俾埋冷气, 通通係成本, 你唔好讲到咖啡沖制又几複杂吖, 成本上唔同睇法啫, 豆腐花呢单野, 你俾我都係有一次无下次, ... 你有边次出街食野饮野唔洗器皿架？直接射落你口比你饮呀？比只碟你叫加工？咪笑L死人啦
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shirley234

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南非王子
明买明卖，写到明百福，你叫左就无得怨啦
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南非王子
引用:原帖由 shirley234 于 2018-4-23 05:41 PM 发表



荃湾豆腐花 企食5蚊鸡 隔离果间正，仲要热食
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问题中年.
香港地，个个恨他产霸权。但消费又兴贵一贵去晒舖租又自我感觉良好。
打打咭放上网威威先係目的所左。
用淘宝货免喇，咁cheap比人笑架。
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marawong
其实而家租金咁贵，出街食边有好野你食丫，网上饮饮食食话咩好味又底食什么，大部分係水po
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cwbguy
明码实价，ok喎
成本最贵係舖租及人工，就算坐低饮杯水喉水，但霸住个位，都要几十蚊成本架
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andyyyy
引用:原帖由 discuss.woddboy 于 2018-4-23 11:27 AM 发表
其实自己做既豆腐花成本仲低 但唔知点解我次次都唔成功，已经跟足你管同谷哥啲方法！
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andyyyy
引用:原帖由 bigmouth2006 于 2018-4-23 11:27 AM 发表
尾食之都
垃圾水準 百福都好正架，绝不垃圾！
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andyyyy
引用:原帖由 少洛 于 2018-4-23 11:50 AM 发表


师兄的有少少唔认同（纯讨论）   呢个案例就好似係入餐厅叫个猪扒饭，之后上檯嘅係波仔猪扒饭...你个可乐例子好大分别，我谂普遍人入甜品店食豆腐花都係会谂住自製（好唔好食另计，就如猪扒饭一样）&# ... 但人地写明係百福豆腐花系列喎，所以牛2认为可乐个比喻冇问题！只係楼主咁得意叫净豆花啫，人地本来可以豆腐花加其他野而变成各种新1食法。
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yifeifei2
即係，去茶记食一丁肠旦麵。
人地真係比出前一丁比你，咁係咪要屌
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ray318
引用:原帖由 discuss.woddboy 于 2018/4/23 11:27 AM 发表
其实自己做既豆腐花成本仲低 世纪大发现。。。
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dtw
引用:原帖由 discuss.woddboy 于 2018-4-23 11:27 AM 发表
其实自己做既豆腐花成本仲低 识又有地方先得㗎！不过可以同货商拿货
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freepic1iman_dc
引用:原帖由 terada 于 2018-4-23 11:25 发表
只要愚民一见到openrice 或者米芝莲介绍，必定排队
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freepic1iman_dc
引用:原帖由 terada 于 2018-4-23 11:25 发表
只要愚民一见到openrice 或者米芝莲介绍，必定排队 似在大酒店，一杯水都收近百啦。。。
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yifeifei2
引用:原帖由 deeprich 于 2018-4-23 05:14 PM 发表

有加工同无加工，你应该分得出架呵？
沖意式咖啡都要买部机返黎啦
你攞五蚊去超市买返同等分量鲜奶，包你买唔到

盒豆腐买返黎咋，连买个煲煲豆浆都唔洗呀 咁茶记食一丁肠旦麵

人地真係比出前一丁比你。

咁你係咪又屌先
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bigmouth2006
引用:原帖由 shirley234 于 2018-4-23 05:41 PM 发表



荃湾豆腐花 企食5蚊鸡 係几正
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Raymond8800
笑死
不过 旺角租金 真係好贵好贵。

间 甜品店 应该向 百福集团 批发拎货，到时成本价分分钟$2左右。
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ka626168
引用:原帖由 shirley234 于 2018-4-23 05:41 PM 发表



荃湾豆腐花 企食5蚊鸡 哗，犀利，人头涌涌~~~
仲要係五元鸡，呢树SSP，都要七块钱喇~~~
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家中蓝色手袋
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 11:21 AM 发表
推GG
香港土地寸土呎金，在食肆落单享用超巿有售的食品，当然不会预期店方收「超巿价」，但有时价格仍会教人大吓一跳 ... 咪天真，大把日本餐厅都係用百福豆腐
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chungalex78
$34
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airhei
胶post,无人叫你食
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fung0001
引用:原帖由 terada 于 2018-4-23 11:25 AM 发表
只要愚民一见到openrice 或者米芝莲介绍，必定排队 Openrice正垃圾
负评千方百计阻挠你上载

信半成都死
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fung0001
立刻delete左个废app
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deeprich
引用:原帖由 shirley234 于 2018-4-23 05:41 PM 发表



荃湾豆腐花 企食5蚊鸡 无豆味架，沟左好多水淡晒，3蚊都唔值，咪去路德围食，正垃圾
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域克
5蚊罐可乐酒店都係卖20,呢间野4个几卖34,劲呀
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kwma
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 11:21 AM 发表
香港土地寸土呎金，在食肆落单享用超巿有售的食品，当然不会预期店方收「超巿价」，但有时价格仍会教人大吓一跳 ... 灯油火蜡唔冼＄咩
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err33
水鱼做左1次就好了
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拮father
呢份豆花人地要楼面，㕑房，又洗碗，又租金，灯油火算平架喇
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六合狂中
要赚到尽一定要自取外卖
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wai2004
我试过食日式冷豆腐，上檯时就是一盒涷豆腐切片加麻酱，吹鸠胀。
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skinegg007
一方面话储唔到钱买褛,一方面又係咁比钱人使,咁咪一地买到楼咯。
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yifeifei2
引用:原帖由 wai2004 于 2018-4-23 09:57 PM 发表
我试过食日式冷豆腐，上檯时就是一盒涷豆腐切片加麻酱，吹鸠胀。 咁你想「日式冻豆腐」有咩先？
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wai2004
引用:原帖由 yifeifei2 于 2018-4-23 10:02 PM 发表

咁你想「日式冻豆腐」有咩先？ 如果冇啲一间间心理上会好过啲。
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家中蓝色手袋
引用:原帖由 yifeifei2 于 2018-4-23 10:02 PM 发表

咁你想「日式冻豆腐」有咩先？ 咪又係百福豆腐
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yifeifei2
引用:原帖由 wai2004 于 2018-4-23 10:07 PM 发表



如果冇啲一间间心理上会好过啲。 其实係 “city 超级” 嗰度卖2,30蚊嗰啲MIJ 豆腐，都係有 一间间嘅
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wai2004
引用:原帖由 yifeifei2 于 2018-4-23 10:10 PM 发表

其实係 “city 超级” 嗰度卖2,30蚊嗰啲MIJ 豆腐，都係有 一间间嘅 我意思是切走
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bonod
一D都无加工就卖到$34真係无良到呢
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4player
有冇好嘈呢? 正如你去酒店叫罐可乐饮都收你30蚊，唔通你用惠康价同佢计咩
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本人值得拥有
引用:原帖由 曹木各 于 2018-4-23 11:21 AM 发表
香港土地寸土呎金，在食肆落单享用超巿有售的食品，当然不会预期店方收「超巿价」，但有时价格仍会教人大吓一跳 ... 原价卖俾你好吾好？
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ka626168
百福话多谢晒

免费卖广告
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psychiatrist2
伤港日常
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ax7ax
你觉得值就得
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yifeifei2
引用:原帖由 bonod 于 2018-4-23 10:17 PM 发表
一D都无加工就卖到$34真係无良到呢 咁你去叫杯可乐，咁你想佢加咩落去
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bonod
引用:原帖由 yifeifei2 于 2018-4-23 23:14 发表

咁你去叫杯可乐，咁你想佢加咩落去 如果无加任何野落去但又收一个同无加任野成6-7倍价钱真係好过去抢啰
当然间店明码实价明买明卖绝唔可以话佢係黑店, 但作为甜品店而唔係便利店连一点功夫都无下就收几倍增值价係好唔专业
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jellybobbie1
好贵
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bonod
呢间甜品店唔识照顾客人感受, 日本或台湾就高明好多, 佢地点都会花少少功夫落去, 例如係餐具上, 切割上或点缀上, 加工同包装令货品增值合理化
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mawo448
你情我愿 公平交易,
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唔准玩汤圆
笑屎禾
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哈啰活泼的队长
交租啦！
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OCEANHT
引用:原帖由 ivan00000 于 2018-4-23 11:38 AM 发表
点解会係新闻，你去茶记食餐旦出前一丁，同超市计都差距大，酒吧饮啤酒又係，去XX乐园饮汽水又係，都唔係新鲜事 出前一丁要煮，而酒水算係副产品。
但甜品係甜品店係主产品。

等于一间餐厅一罐汽水$28，你去食野可能会叫唔觉有问题。但你会唔会为咗饮罐汽水而去嗰间餐厅。

不过人地明码实价仲写明係百福当然都无问题啦！
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惜旦夕之力
写到明百福你都要叫，绝对係你情我愿
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将军玩熊完
明买明卖
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god
引用:原帖由 yifeifei2 于 2018-4-23 03:09 PM 发表

呢个 post 嗰间係甜品店，而唔係荳品厂

仲有，间铺从来都係话 百福豆腐花，无话过自家制豆腐花 咁豆腐花係咪甜品？？？
你唔驶为间舖同我撑到咁“行”，我无话间舖呃人，只係无乜商业道德啫，我都试过有甜品舖係用百福豆腐花，但佢 menu𥚃面係无净豆腐花嘅，我地想要，问佢有无，佢地都係话无，之后叫咗红豆豆腐花先知佢地係用百福。
呢样係佢地尊重自己生意嘅行为，佢地係甜品甜，唔係便利店，客人俾钱买嘅係佢地嘅製作同对食品嘅心思，放得上枱俾客嘅都要经佢地加工加入自己製作嘅配料先俾客人收客人钱，客人俾钱都顺气无反感。
可能呢样嘢係现今社会巳经无乜人会明白，尤其是后生仔。
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快子
其实呢个在我们香港每一样产品食品曰用品都係一样。只不过豆腐花你知价啫。超市好多来货十文，加上其它成本加赚钱係卖紧20几30比消费者。
比如倒夜香洒楼，吃的都是垃圾食品质量，係叫有位坐有茶饮甘解。
租金贵係主因，人工第二。食材第三。
自由经济无计，政府都无话事权。
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yifeifei2
引用:原帖由 god 于 2018-4-24 01:50 AM 发表

咁豆腐花係咪甜品？？？
你唔驶为间舖同我撑到咁“行”，我无话间舖呃人，只係无乜商业道德啫，我都试过有甜品舖係用百福豆腐花，但佢 menu𥚃面係无净豆腐花嘅，我地想要，问佢有无，佢地都係话 ... 讲咗成日，完来你仲未明
仲讲自己唔係「后生仔」

「餐牌」裏面，其实唔係每一样产品都係「想卖」，嗰样产品嘅存在目的係想「促销」其他产品。

客人睇个餐牌见到几蚊嘅「净」百福豆腐花都$34，好自然会考虑加多几蚊买其他款式嘅豆腐花。
咁样无形中客人就会消费更多。
相反如果个「净」豆腐花已经整色整水嘅，谁会再加钱消费？

所以有时候「净」产品会 mark 高个价，目的係想你「觉得」其他产品更抵买。


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