[新闻] 研究发现：每周吃鱼及喝茶4次以上 失智风险减半

看板Gossiping标题[新闻] 研究发现：每周吃鱼及喝茶4次以上 失智风险减半时间Tue Feb 19 12:28:22 2019

1.媒体来源:
联合新闻网2.完整新闻标题
研究发现：每周吃鱼及喝茶4次以上 失智风险减半
3.完整新闻内文:
https://i.imgur.com/0xY4ST1.jpg
有研究发现，长期喝茶、吃鱼，似乎能降低失智风险。联合报系资料照

有研究发现，长期喝茶、吃鱼，似乎能降低失智风险。中央研究院、国家卫生研究院与阳明大学长达11年的追蹤显示，每周摄取鱼、茶叶4次以上者，失智风险能大幅减半。
研究团队分析国人营养摄取与疾病资料，发现常摄取植物类食物、植物类饮品、乳製品、海鲜与鱼类这样搭配的饮食型态的长者，认知功能程度较佳；鱼与茶叶的保护作用尤为显着。

研究团队以台湾营养健康状况变迁调查（NAHSIT）资料为基础，藉此进行一份横断面研究与一份长期性的纵贯研究。在横断面研究中，研究团队检视2014至2016年间的NAHSIT资料，分析裏头1245名65岁以上长者的膳食摄取与认知功能测验分数。

这群人当中有16.7%有轻度认知障碍（MCI），研究团队校正年龄、吸菸菸习惯、健康状况等影响因子后发现，越常摄取水果、坚果种子、全穀物、麦片、咖啡、乳製品、海鲜与鱼类的男女，发生轻度认知障碍的风险越低。对女性有帮助的食物还有茶叶、鸡蛋、蔬菜与大豆製品，摄取越多者的罹病率越低。

长期而言的情况类似。在纵贯研究方面，研究团队採1999至2000年的NAHSIT资料，检视裏头1436名原来没有失智症的长者的饮食型态，再进一步透过健保资料库追蹤至2012年，看看这群人罹患失智症的情形。

分析发现，这群人当中有19.53‰罹患失智症，但较常採取上述饮食模式的长者罹病率较低，尤其经常吃鱼、喝茶者最显着。一周内喝茶少于1次者的罹病率是21.7‰，一周喝茶超过4次者则为14‰；一周吃鱼少于1次者的罹病率是25.7‰，一周吃鱼超过4次者则为17‰；一周喝茶与吃鱼都不到1次者的罹病率是24.1‰，若一周内喝茶与吃鱼双双超过4次，罹患失智症的比率降为12‰，降幅超过一半。

中研院生物医学研究所特聘研究员潘文涵说明，动物实验显示，身体处于发炎状态易使β类澱粉蛋白沈积，导致脑神经元受损，提高阿兹海默症的发生风险，而鱼类富含的omega-3不饱和脂肪酸以及各种彩色蔬果富含的植化素能抗发炎；绿茶中所含的儿茶素能穿越血脑屏障，进而把抗氧化的作用带给脑细胞；鸡蛋与乳製品含有丰富的维他命B群，能使人免于缺乏时血浆的同半胱胺酸浓度升高带来的神经毒性。

https://i.imgur.com/TVFbaET.jpg
鱼、茶叶的摄取频率与失智风险。资料来源／中研院生物医学研究所特聘研究员潘文涵

4.完整新闻连结 (或短网址):
https://udn.com/news/story/7266/3651896

5.备注：
每周都吃鱼喝茶，有人能做到吗

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以下是评论部分:

→ SupCat: 五楼天天吃鱼喝茶02/19 12:28
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推 leoqqqoel: 五楼都喝三楼近百度的茶02/19 12:29
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推 watashiD: 干...就算吃3000的一个月也要五万02/19 12:29
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推 gtrx: 轻鬆盖02/19 12:29
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→ flavorBZ: 很故意02/19 12:29
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→ alex00089: 海鲜很贵02/19 12:29
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→ kent: 好有钱02/19 12:29
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推 fantasytail: 荷包不够深02/19 12:29
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推 fantasytail: 荷包不够深02/19 12:29
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推 rul284dl: 台湾价钱价钱太贵了，要求降价02/19 12:30
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推 koreawargod: 钱包要满满才能每天02/19 12:30
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→ hizo: 穷人哭哭02/19 12:30
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推 popy8789: 吃鱼又喝茶 是多有钱啊02/19 12:30
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→ akway: 内行02/19 12:31
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推 qwertgfdsa: 每週喝四次茶...谁那么好野...02/19 12:31
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嘘 kerkeruccu: 糟了这种粪文最对八卦肥宅胃口惹
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推 Yuwuen: 求求柯医师成立性专区 救救失智老人02/19 12:31
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推 NCKUFatPork: 一週4次 也太伤钱02/19 12:31
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推 fireda: 高温茶一次200的可能可以02/19 12:31
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推 CHYYP: XD02/19 12:31
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推 wolfwolf: 内行喔02/19 12:32
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推 s155260: 太贵惹吧02/19 12:32
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推 widec: 没钱02/19 12:32
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推 Daz2005i: 高雄性爱产业链呢?02/19 12:32
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→ s155260: 为了不失智一个月要花快10万02/19 12:33
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推 ZEUS5566: 有点贵 我无法ㄋㄟ02/19 12:33
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推 cimic: 业配02/19 12:34
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推 BRANFORD: 一周去四次吉原高级店 骑二轮车 三轮车 会怎样?02/19 12:34
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推 TheAVKing: 钱不够02/19 12:35
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推 inderal: 茶资茶杯茶温?02/19 12:35
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推 sholi: 标题很故意02/19 12:35
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推 sholi: 标题很故意02/19 12:35
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→ basketkdash: 脚都软了02/19 12:36
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→ Atwo: 一周四次 薪水好像不太够用阿02/19 12:36
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推 LoveMakeLove: 日本人生活活习惯的确很健康02/19 12:37
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→ delvan: 只能吃老鱼穷茶02/19 12:38
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推 EfiwymsiAros: 肥宅三高又失智风险高 不忍嘘02/19 12:39
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→ ajemtw: 标题成功了02/19 12:39
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→ rsom: 原来是这样 难怪行业发展好02/19 12:39
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推 sunnyyoung: 钱太多哦，一周四次02/19 12:40
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→ z84326: 楼下喝高温茶 吃死鱼02/19 12:41
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推 deugene05: 太花钱吧02/19 12:42
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推 c7683fh6: 这标题 记者很懂喔02/19 12:42
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推 werqt91: 自己会先饿死吧02/19 12:43
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嘘 ChiehKuo: 我思想已不纯洁 呜呜呜呜呜呜02/19 12:44
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→ whale666: 好爽02/19 12:44
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→ ChiehKuo: 他妈八卦板害的02/19 12:44
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推 achernarsw: 八卦板能害你什么啦？又不是八卦板发明的名词02/19 12:48
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嘘 yellout: 干 每周4次 钱也太多了吧02/19 12:48
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推 lin10eagle: 标题很会02/19 12:48
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嘘 ChiehKuo: 我在这边学到的欸02/19 12:49
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→ ChiehKuo: 以前不知道吃鱼喝茶是什么14啊02/19 12:49
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推 Dvk115: 吃鱼好还是喝茶好？02/19 12:49
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推 seemoon2000: 妈的 茶庄业配喔02/19 12:51
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推 seemoon2000: 妈的 茶庄业配喔02/19 12:51
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→ Cybershit: 感谢大大无私分享02/19 12:52
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推 seemoon2000: 不过茶叶定义有点广 一定要泡茶吗 还是喝红茶也算02/19 12:53
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推 sali921: 妓者很会02/19 12:53
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→ sali921: 根本广告文02/19 12:53
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推 see00797: 高温茶才有可能一周4ㄘ02/19 12:53
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→ seemoon2000: 高温茶喝多会折寿吧 别闹了02/19 12:54
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→ tikowm: 可以用撸管代替吗？ 02/19 12:57
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→ joestoman: 干..那来那么多钱吃鱼喝茶啦~ 02/19 12:58
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推 Rioronja: 果然歪楼 02/19 13:00
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推 hodj: 干 难怪我最近记忆不好，原来是鱼吃太少 02/19 13:00
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推 s8800892000: 一周4次 半套算吗 02/19 13:03
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推 a5401920: K/H/S 02/19 13:04
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推 chris9527: 很会 02/19 13:04
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→ a29871722: 4次 钱包QQ 02/19 13:04
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推 takamiku: 1H 4K 1S 02/19 13:06
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推 graetfat: 这标题... 02/19 13:06
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推 MachoMan217: 开销很大欸 02/19 13:07
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推 js52666: 楼下爱喝喝高温特熟茶 02/19 13:07
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推 andy09735178: 一週四次有点贵 02/19 13:08
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推 laidawn: 绝对不会承认我想歪 02/19 13:09
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推 dog990999: 没钱 02/19 13:14
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推 w1213000: 这记者是老司机吧 下这标题XD 02/19 13:16
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推 fujimoto: == 02/19 13:16
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推 lyt5566: 太会了吧 02/19 13:16
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推 Merman19: 这新闻很会哦 02/19 13:17
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→ QUIBECK: 标题很故意 02/19 13:19
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推 oqangeloq: 能这样吃的人也是相对有钱，失智率低就很正常 02/19 13:28
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推 PePePeace: 荷包大失血 02/19 13:28
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推 wolve: 大盖要70度高温茶才可能4次吧 02/19 13:37
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→ leondemon: 想骗我天天吃鱼喝茶 02/19 13:40
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推 curly7: 一週四次荷包无法负担...... 02/19 13:45
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推 glowbu: 这文可以 02/19 13:50
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推 Tung2463: 一周四次要花不少钱耶 02/19 13:52
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→ leograss: 干这是真的还是反串的啊 02/19 13:56
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推 friand: 还不快成立性专区救救失智 02/19 14:04
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推 aqrt66558: 好贵 02/19 14:05
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推 Templar47: 想歪惹，面壁... 02/19 14:07
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推 monkeydog119: 如果是 农药茶， 重金属鱼， 不就....... 02/19 14:08
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推 siyaoran: 其他病的风险呢 02/19 14:11
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推 bingreen: 荷包君会身亡 02/19 14:18
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推 azzc1031: 标题xd 02/19 14:24
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推 zeanmar: 靠北你的茶跟鱼跟我认知的应该是不一样... 02/19 14:29
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推 wwvvkai: 好的 02/19 14:30
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推 limitlesscit: 会重金属中毒吗？ 02/19 14:32
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推 Hyacinth0: 1 02/19 14:41
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→ fuhu66: 一个星期射八次老了受不了 02/19 14:53
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推 waiter337: 我曾经有试过 从33岁后 这样真的要靠补品撑 02/19 14:59
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→ waiter337: 干 02/19 14:59
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推 FLy60169: 没钱QQ 02/19 15:02
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推 scotch77642: 优质......疑？ 02/19 15:03
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推 Tsubasa1008: 我还想说有钱每週吃鱼喝茶四次能不健康吗 02/19 15:09
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推 baliallin: 每天都喝茶 但是很少吃鱼会怎样? 02/19 15:10
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推 philip571: 财力雄厚 02/19 15:22
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推 lustdaemon: 笑死 02/19 15:26
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→ enjoyfafa: 只用MMSE跟SPMSQ收，有什么结果也... 02/19 15:28
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推 herbi: 懂了 02/19 16:12
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推 domon0525: 这样太花钱了XDDD 02/19 16:13
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→ matrox323: 干你妈赚15万有8万拿去喝茶吃鱼惹 02/19 16:20
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推 sismiku: 怕爆 02/19 16:32
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推 cutetititi: 哈哈哈哈哈 02/19 16:48
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推 ee8iqp7x: 人人不看内文 02/19 17:07
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推 d8731400: 女权团体还有话要说吗？ 02/19 17:09
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推 ShockHo222: 大家吃起来！！！ 02/19 17:10
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推 PINKs: 没错 02/19 17:27
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推 Semaj543: 业配 02/19 17:34
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推 farseer7: 贵 02/19 18:32
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推 zoutzuur: 你淫了 02/19 18:56
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推 pikakami: 钱很多 02/19 19:04
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推 Bub: 现在鱼跟茶相对来说都很贵阿 02/19 19:13
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推 hankknah: 真实用的报导，以后终于有藉口光明正大吃鱼喝茶 02/19 19:17
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推 awoorog: 吃鱼喝茶 02/19 19:31
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→ sjr500: 当然不会失智，想办法赚茶叶钱都来不及了 02/19 19:51
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推 gm79227922: 看标题就知道 02/19 20:13
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→ o760823: 每週吃鱼喝茶四次好像有点贵… 02/19 20:43
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