滷肉饭、蚵仔煎...台湾小吃那么多，为什么只有珍珠奶茶能扬威全球？

作者 ● 黄齐元／商周网站专栏作家

 

以下是评论部分:

阿民
因为外国人不爱吃滷肉饭跟蚵仔煎
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汪汪
台湾价值，被政治人物糟蹋到台湾变鬼岛
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p
很好的文章
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swealya
到台南读书时当地人同学很热情地带我到处品尝在地小吃但我真的不习惯台南小吃每样都很甜很油的口味台南同学见我吃得少问我为何 , 我回答口味不习惯结果大家马上臭着脸骂我没品味 , 硬逼我要吃完后来有一些北部人南下到台南开店那口味和台南差很多 , 但至少我们这些外地人比较习惯结果好像惹怒了那些台南人还有人去闹说东西那么难吃还敢开在台南会让外地人对台南美食印象拉低闹到那些人关店离开那些台南同学还一副胜利者的姿态有些人连南北都不能包容了 , 你还冀望他们包容全世界可能吗?
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John
因为台湾诈骗集团比滷肉饭，蚵仔煎更有名
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霖
东方原有传统快被绿畜破坏殆尽啰
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Hero
包庇犯罪的执政联盟，扬名世界。
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S.
台湾根本毫无价值，自己人喊爽而已！
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Bertinar
因为外国人不懂得吃，那又甜又腻的东西特别喜欢。
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细汉爸爸钱多的像座山
垃圾食物通常是味美价廉,不意外!
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鬼岛上最后良知
不少国家民族都喝奶茶习惯 所以接受度高
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Bruce
十足的废话
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小花猪
"真正的台湾价值不是用台湾的角度去和外国人沟通，而是用流利的英文清楚表达台湾和中国大陆不同的地方，让外国人能够了解、喜爱并尊敬台湾，正如同我们在世大运所达到的成就。"我个人认为: 以前大清王朝，年轻人那佝偻低微的形象，全是因为当时的政府不争气，所以 国父才兴起革命的!台湾的青年人落落大方有自信的态度，就充分说明了这块土地的价值。
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爸爸
我看不懂他说的...台湾价值, 英文叫Core Value of Taiwan, 并不是让台湾有价值, 也跟是否以英文让外国人了解, 它是主导台湾政策走向的决策点, 有砥触者台湾价值者赢, 它可能有独特性也可能是普世性, 例如民主就是普世性, 而多元人权可能就是独特性了...台湾价值不是一个人说的, 它是必要由全民在一次代表性调查, 国会讨论攻防后再以法律订之, 然后施行在教育, 管束在民刑事法中的...简而言之, 它相当于宪法!! 所以蔡及柯太自以为是了, 那全都不叫台湾价值, 而是个人价值...以此观点, 什么珍珠奶茶不是台湾价值, 它是特色小吃, 没有珍珠奶茶台湾不会怎样, 我们也不需要因为有没有珍珠奶茶而改变政策, 更重要的是, 它可能有一天会从流行中褪色, 但价值并不会因为时空转变而改变...黄先生加油吧!商周加油吧!
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Cang512
笔者应该东西方的文化都不了解吧，对于老外而言亚洲人都是差不多，最多就是日本人高级一点。 那与神同在里面的元素很多都是中国的并非西方。 另外 现在国外现在流行的是抹茶并非珍珠奶茶。
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Formosa
毋庸置疑---不少B人特别不喜欢本土化
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Formosa
讲到吃的又开始宣扬中国, hello !
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namaekk
台湾还有台式皿煮啊！毋庸置疑是最值得他国借鑒的东西
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brian
中西合璧吧,奶茶是外国文化,粉圆是台湾特有,只要茶的部分符合当地人一般奶茶的标準,再加入珍珠就好了,
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有-看
偶连珍奶都不敢喝阿
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菜细
台湾价值是一中价值的一小部份,多小?看小柯小菜的小心眼斗口,就了解了
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xox
还不简单只要是天才都能破解这密码, 老外爱吃高热量的甜食跟少有的口感如小熊软糖, 就这么简单, 想用鹹的得到爆红必须先符合重要的密码成分要加入辣与辛香料元素才能得到西方民众的入场劵, 再来才是调味机制
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Mee 奇摩
商周的作家跟商周一样废，不意外。通篇看完了什么也没说出来。
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.哈利路亚.
台湾小吃这么多，偏偏猪鼻蔡就非要吃高档法国菜不可！！！
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德兆
请问：「红海行动」在美欧日等国的票房？有走出狭窄的华人文化圈市场吗？
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德兆
请问：中国有没有牺牲自己的本土色彩去和世界接轨？
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Benblyu
讲到吃的又开始战南北 扯统独 真的是人情世故皆政治啊
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王
变成坑人大街所以是自己玩到完蛋的
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小花猪
很具体的东西饮料时尚又具代表性
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dus
为何全世界只有台湾会作Q食?
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Dennis Chou
因为最能伤害人们的健康，就又最能得到人生满满的幸福
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lico
中国说的包容其实是侵略。
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frank
看看底下中国网军的忿恨不满，这就是中国的未来。
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Tester
因为有顺丁烯二酸独家配方加持
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般若波罗蜜．释迦大莲雾
因为珍奶里的珍珠和吸管搭配，可以让外国屁孩拿来当吹箭子弹，射在别人的挡风玻璃或机车坐垫上。
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vivian
我觉得台湾的问题不是很台或去台，而是人家说什么就一窝蜂去做，要很台就全部很台，要嘛就都做不台，瞎到爆！看看有深度的国家，他们文化就很有层次，有很草根的也有很国际化的，我们要多学学
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benetop
贪官之岛
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Formosa
I am so sure that Blue people hate "本土化 so much !
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ALFRED
到底『台湾价值』是在讲什么？ 川普上台后，提出了『让美国再次伟大』这个口号，同时也提出了一些让全世界错愕的政策目标。『让美国再次伟大』！这句话表示美国曾经『伟大』过，如今则有些掉漆了！ 是的！美国曾经是世界上的『军事』『经济』『科技』霸权，此外也担当了国际警察的侠义角色（至少他们自己是这么认为）！ 上面这一论述其实就是在谈『美国价值』。 一个国家的『国家价值』，指的就是那个国家的『强项优势』和『国民特质』。 换句话说，如果我们提到『台湾价值』，指的当然是：台湾的『强项优势』和台湾的『国民特质』，而不是用来指一些以台湾利益为优先的「抽象口号」。 一个国家以其本身利益为优先考量，此乃天经地义，根本无须特别强调！甚至可以说是『废话』一句！ 人不为己，天诛地灭！ 当然，如果有人口中的『台湾价值』指的是『台湾价值观』的话，那另当别论，不过那时应该用『台湾精神』这个字眼比较贴切！
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Formosa
十足的间接宣扬中国价值的成分，Hello,黄齐元 we are not stupid ok ?!!
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Formosa
糟蹋诈骗台湾人的乱七八糟文章, 商周should fire this EVIL MINDED guy !!!
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赛德克巴莱
滷肉饭、蚵仔煎...台湾小吃那么多，为什么只有珍珠奶茶能扬威全球？ 为何全球要接受 滷肉饭、蚵仔煎...,, 人们就喜欢这玩意,, 有啥好说的
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剉赛
讲半天台湾小吃，滷肉饭福建省也有做，蚵仔煎更是福建、广东沿海都在做在吃的东西，拿来当独特的"台湾价值"是见识太短浅了。
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bullman
这篇文章好多经典词句--------「我们应以世界能够接受的方式，推销台湾元素，而不是要求世界来适应我们」----------- 在食品领域，台湾小吃一直是台湾人很自豪的，但不论是蚵仔煎或滷肉饭，从未入选全球小吃排行榜前10名，臭豆腐甚至被大陆人认为非台湾小吃，问题在哪里？就是我们太本土化了。真正风靡全球的台湾小吃只有一项，就是珍珠奶茶。奶茶是西方的玩意儿，但珍珠完全是台湾人发明的，两者的组合立刻征服全球市场，从伦敦到洛杉矶、杜拜到巴西，每个人都能接受，这就是典型台湾价值。」
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立志当一个高富帅身分地位的白种人
这文我非常认同，坐等看绿蛆怎么喷XDDD
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天
奶茶是西方的玩意儿......真确..至于奶茶中要加珍珠,水果....等等不是太重要....各个国家流行文化要能伸入世界各地,前提一定是这个国家有称霸世界的公司及商品早已进入世界各国...最后才是流行文化...美食文化.....美国..日本..最近的韩国都是如此....老话一句台湾已没有了世界级的品牌...只有世界级的"代工厂".............
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