p>油鳝,鳝鱼的一种,肉质细嫩,特别适合于炸制,而且酥香至骨,口感极佳

红烧鳝鱼浓油赤酱鲜香下饭

响油鳝丝【相关词_响油鳝湖】

厨香缘民间菜(九村店)江湖土鳝鱼图片 - 第28张

烧热锅,下油,烧至五成熟时,下鳝鱼煸约30秒钟,加入酱油,盐,白糖,姜茸