酱油鸡摆盘

步骤五 将放冷后的鸡腿去骨,切块.同样放入盘中摆盘

和我们海南的摆盘一样,这鸡可与文昌鸡媲美,可以说有过而无不足,158

砍好摆盘

加入生抽,马上关火.然后把酱汁均匀的倒入摆好盘的鸡上,热油配冷鸡.