将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净,鱼身内外轻拍

鱼鳞,内脏等都清理干净,最后用流动水,多冲洗几遍,直到将鲈鱼的内外都

刮去鱼鳞,除去内脏,洗净

1 把鲤鱼去内脏 鱼鳞 鳃,内外都用清水洗干净.

头尾,中段剁两大块;23斤重的大草鱼去鳞去鳃去腹内黑膜,内外清洗干净