这种青草药除了是中药,还是蔬菜,像葱不是葱,像蒜也不是蒜,味道微辣.

薤白是什么菜

又名薤白,薤根,藠子,小独蒜,薤白头小蒜,小根菜:呈不规则卵圆形,表面

有"菜中灵芝"美誉的薤,即小野蒜

薤[xiè]白,也叫小蒜或者藠头.