这丰盛豪华的【淮安头道菜】真是厨房小白的福利,过年回家露一手!

淮安炒软兜(鳝鱼),鱼肉鲜嫩,酱香浓郁,口感丰腴肥厚,好吃到上头!

头道菜也是淮扬菜中受欢迎的菜肴 用鱼丸,青菜,皮肚,鲜虾做