台湾厨师处理1米长马鞭鱼鱼肉切片摆盘做刺身船

无鳞烟管鱼 fistularia commersonii ,俗称 康氏马鞭鱼

马鞭鱼烟管鱼

这种奇丑无比的马鞭鱼,日本大厨将它变豪华刺身船,身价翻了几倍

【认真做鱼系列67】马鞭鱼 - acfun弹幕视频网 - 认真你就输啦 (?ω?