第4步,鱿鱼切好装盘备用.

家常切鱿鱼板的三种花刀 (美人鱼形,海草裙形,正方形圆柱)

鱿鱼的三种花刀既好看又能让鱿鱼更入味的三种简单切法

鱿鱼卷的切法

教你做鱿鱼切花鱿鱼花刀切法图解

厨艺见长了,那刀工有没有练好呢?今天分享鱿鱼该怎么切花刀

麦穗鱿鱼花,再用直刀法切,也是切到鱿鱼五分之四深度.

第3步,鱿鱼切块再切花刀,横向45°切一条条,再纵向90°切,这样一焯水

【厨房宝典】切出漂亮的鱿鱼花