答:炸鸡腿外面裹的是面粉和面包糠.

嫩炸牛排

按照顺序牛排裹面包糠>鸡蛋液>面包糠>鸡蛋液>

牛里脊肉350g 调料:盐1g,鸡精1g,老抽1g,蚝油2g,白糖1g,沙拉酱,面包糠

炸牛排