按照乳酸菌的形态,乳酸菌大体可分为球菌(图3-1a)和杆菌(图3-1b),其中

dentium)可能是病原菌外,其它种尚无致 病性的报道. (2)形态特征

乳酸菌在pca培养基上有固定的菌落形态吗

产酸耐酸乳酸菌的分离鉴定及益生特性

含量低乳酸菌:仅含少量菌.