海蛎饼,福建泉州,福州,莆仙及厦门一带传统的汉族风味小吃.

福建人都爱吃的海蛎饼,原来做法这么简单,外酥里嫩,馅料丰富

福建省旅游局微博:【海蛎饼】

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海蛎饼

莆田海蛎饼

蛎饼的做法是选用大米,黄豆浸泡后磨桨作皮,以海蛎肉,猪瘦肉,芹菜等调

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福建名小吃莆田海蛎饼做法简单外酥里糯咬一口就停不下