制作此菜要选择小拇指粗细的鳝鱼制 作 这 道 菜,选 料 很 关 键.
【大师的菜·油泼脆鳝】鳝鱼这么做超级过瘾,大厨倾囊相授独创油泼脆
无锡名菜之一脆鳝.色,香,味俱全.
一是一定要选择活的鳝鱼,二是 鳝 鱼不 能 太 粗,跟 小 拇 指 粗 细
图片内容是:脆鳝鱼
一口封神的脆肉鳝.
美滋滋的脆鳝鱼!成都农家乐的"神仙美食"!味道相当"惊艳"!
国庆《味·道》特辑——无锡脆鳝
脆鳝是一道美食,主料是 a target="_blank" href="/item/鳝鱼/3109740
鳝鱼放入开水锅中,加入盐和醋,煮3分钟左右.