农村山上随处可见的山麻楂菜,有什么营养,怎么做最好吃呢?

农村山上随处可见的山麻楂菜,有什么营养,怎么做最好吃呢?

农村常见的"山麻楂菜"有什么营养?怎么做最好吃,有什么功效?