3,看颜色,蟹壳要青,蟹腹要白不能发黑.

好梭蟹的腹脐一般呈浅红色,红色越多且肚脐结实,捏不进去的说明

把腹部的蟹盖掰掉,然后将螃蟹刷洗干净,把蟹壳撬开,把蟹嘴里边三角形

乍一看,鲜蟹的颜色是"背青腹白爪黄毛",背壳青绿色有光泽,腹部洁白

你连螃蟹都不是何以称帝王