羊蝎子指的是羊脊椎骨,形状与蝎子很像,具有补钙作用,在我国很受欢迎

因其横截面有三叉,大概是"y"字形,貌似蝎子张扬的形状,故而俗称羊蝎子

老诚一锅(东四北大街店)羊蝎子图片北京美食

羊蝎子

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