农家传统土法自制酵子发酵粉纯手工天然鲜干酵母蒸馒头包子必备

用土办法,1小时发满一盆,天再冷也管用|发面|面团|酵母_新浪新闻

第5步,再倒入面粉,中种面团,酵母

酵头,酵母,发酵粉都是什么?发面用哪一个好?

6g酵母用40g水化开后加入60g面粉中揉成团,不用光滑,让它发酵至2.