4,卤煮鸡 煮鸡形美丰满,色泽红艳,浓香味醇,肉嫩鲜美,软而不烂,骨脆透

3,取出整鸡投入冰水中直至完全凉透,鸡汤盛出备用.

东北菜系之一,采用风干的方式将大公鸡腋透后取出烹调食用,具有腊香

金牌香妃鸡

细细嚼来,咸鲜中透出酒意,人微醺,采用浙江萧山大种鸡制作而成,肉质