干贝微微冲洗后,加适量的冷水浸泡10分钟,沥去水分,然后撕成丝状备用.
捞出,沥干水分, 鲜美的素干贝就完成啦.
食 材 处 理 / 1 / 米稍加淘洗后,加足量冷水浸泡约30分钟;干贝微微
第四道菜:扳指干贝成品的土笋冻晶莹透亮,果冻般q弹.
图片内容是:干贝微微
【大车轮】怀旧老店美味日式回转寿司的第一名!
日本鲜甜生食级干贝,每颗$35起!
让表面呈现微微金黄色,简单的铁板烧干贝就可以上桌哩!
生食级大干贝,不用烤太熟,约6-7分熟度口感最佳,表面带点微微焦香,里
四颗个头不小的生煎干贝,微微炙烧过,带著蒜香,软嫩鲜香.