腔上囊是鸡,鸭的中枢免疫器官之一[2,3],其内可能含有一些没来得及

所以,鸡屁股不宜直接食用,烹饪鸡时最好将其割下扔掉或者去除腔上囊

小鸡炖蘑菇很美味,但鸡身上这几个部位千万不能吃!

华裕专家说 | "三招"防控鸡ms

家禽解剖诊断技术及流程详解_皮肤_粪便_腹部