冬笋烧肉味道鲜美,色泽亮丽,一颗笋炒了整整一大盘,吃得真香
油焖冬笋,按个人喜好切笋片
竖切复水烤笋干水发笋丝原味笋尖餐饮商用春笋子冬笋尖直切定制
木耳泡发切丝(我用的是云耳,本身很小就不用切了),冬笋提前煮15分钟
图片内容是:冬笋的切法大全图解
杭帮经典菜の肉片炒二冬,将冬笋如图所示,切成薄片,备用
然后,切成片,由于竹笋中有一层一层的节,所以切片时需要先横向切成段
冬笋怎么剥才能保留最大可食用限度?冬笋腊肉来告诉你
2,削去冬笋的老皮,洗净后一切两半,切薄片,装盘备用.
冬笋炒肉丝的做法图解1