取自牛肩胛部位,也被叫做牡蛎肉.

在马和牛身上只有一个粗隆,而且有圆形标志点;在狗和猫身上则有两个

牛的全身骨骼

1212学技术练本领展风采2019年中国技能大赛第五届全国肉类行业牛肉

私藏75科普篇常见牛骨的区别及做法

牛背上的海鲜——板腱牛排

9种常见牛骨适合这样做

又有多少人吃的出不同位置的牛肉不同?

牛仔骨是牛的哪个部位(牛仔骨是牛的哪里)