买鲫鱼,要分清"土鲫"和"工程鲫",差别挺大,买错难吃不鲜美

如何辨别真正的野生鲫鱼?

长江小漓江段三斤野生大鲫

为什么长江里钓的鲫鱼,在家里养不活?今天算长见识了

曾经的鲫鱼是公认的河鲜,为何如今的鲫鱼越来越不好吃了?