它是牛只胃部中的第三个间隔瓣胃,成叶片状,主要功用是吸收水分及发酵

牛的四个胃室学名分别为:瘤胃,网胃,瓣胃以及皱胃,它们各司其职,长相

毛肚是牛胃的瓣胃部分.

通过解剖牛你会发现,牛一共有四个胃,分别是瘤胃,巢胃,瓣胃和皱胃

不同:毛肚是瘤胃,是牛四个胃中最大的,有一面粗糙似毛巾;百叶是瓣胃