鼓 藏 肉:是苗家在过十三年一次鼓藏节少不了的一道菜,它都是以黑猪的

文山壮族苗族自治州位于滇东南部,与多省交界,是一个多民族聚居地.

鼓藏情猪精肉 纯肉 无淀粉 鞍山特色 非遗产品 开袋即食 肉枣 500克

鼓藏肉也是必不可少的特色菜,改良后的菜品,搭配独特的蘸料,味道很是

现在苗寨里卖的鼓藏肉大多就是普通五花肉,一大坨在白水里煮熟,捞起来