把改过刀的鳝鱼再切成一寸长的段,把所有鳝鱼逐个做好,装盘待用

十款家常菜待客全菜谱

年夜饭系列,1块五花肉,2条鳝鱼,教你农家鳝鱼炖肉,有鱼有肉

刀拍土鳝鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜

取一条剖杀好的鳝鱼放案板上,脊背向上,用刀在其背部改刀深至骨