武夷岩茶制作工艺之焙火篇

武夷岩茶的焙火工艺,茶与火的相辅相成

焙火是乌龙茶制作工艺最后的一道工序,也是武夷岩茶精制工艺中最关键

武夷岩茶的焙火

七月流火,虽然天气已开始转凉,但正是武夷岩茶焙火的关键时间.

武夷岩茶制作工艺之焙火篇

武夷岩茶的制作正进入焙火的高峰期,我,却想把焙茶师傅辞退了!

武夷岩茶中"焙火"遇到的常见问题,怎么去保障岩茶品质

武夷岩茶的精制工艺中包括拣剔,分筛,风选和焙火等四个工艺,其中以焙