清蒸和顺鱼

盐油蒸和顺鱼,和和美美,顺顺利利,年年有余.肉质细腻,但有股土味.

豉汁蒸西江和顺鱼

一斤多的和顺,配上姜葱,酱油清蒸最凸显鲜味和顺鱼

其中,嘉鱼,鲟鱼,龙脷鱼,边鱼,和顺鱼,桂鱼,鲈鱼,魽鱼,骨鱼,海鰂鱼被称