原料:鱼片,酸菜包,葱末,花椒粉,干辣椒,花生油,蚝油,料酒,洋葱,姜

做酸菜鱼,鱼片下锅就碎?大厨:多加1步,鱼片久煮不碎,还更嫩

酸菜鱼的做法大全

怎样制作酸菜鱼

主要是以鱼片(一般是用草鱼),鱼骨,鱼头,酸菜,辣椒,花椒等食材经过煮