而让人更放心的是,为了明确速溶香蒜粉的营养成分含量,华南农业大学对

出口品质特产发酵大蒜山东瓶装蒜头

的营养成分含量);● 等成熟后,大蒜正中间的圆柱形花茎就是「蒜台」了

大蒜营养成分

其他的营养成分与白皮大蒜相差无几,均含有蛋白质,多种维生素,纤维素