海边抓的跳跳鱼是弹涂鱼,辐鳍鱼纲,鲈形目,虾虎鱼科.

温岭人这么吃:弹湖滚咸菜,红烧弹涂鱼

弹涂鱼,可在陆地上行走的鱼类,不仅会跑会跳还是两栖动物的祖先

这是可以食用的广东弹涂鱼,俗称"跳跳鱼". 网络图片

灵昆弹涂鱼