深入简出茅台镇:酱香型白酒从文化到工艺,小白到高手之路.

一,川派单粮浓香型白酒(泸州老窖)的酿造工艺 (一)泸州老窖大曲的制曲

图1-16-36 续渣法操作工艺流程图

酱香型白酒生产工艺流程

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