里面有虾肝,虾脑,虾胃等器官,还有卵巢.

不过在虾的头部,还有黑色的虾脑是不能食用的,并不是因为它对人体有害

虾头能吃吗,图解虾头里有什么

蒜蓉阿根廷红虾(附洗虾)的做法_【图解】蒜蓉阿根廷红虾(附洗虾)怎么

虾脑,含有人体必需的氨基酸,脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质