从豆腐的本质上讲,天津人认可的"老豆腐",实际上是老嫩相宜的豆腐,而

天津藏在市场深处的小吃店羊肉沫豆腐脑3元1碗是30年前的味道

便民早点-豆腐脑图片-天津美食-大众点评网

关于豆腐脑的甜咸之争吗?

天津欠我一碗老豆腐