佛跳墙,又名"满坛香","福寿全",是福州的首席名菜,属闽菜系

6.佛跳墙

"酝启荤香飘十里,佛闻弃禅跳墙来"指的就是福建的首席名菜"佛跳墙

佛跳墙,又名满坛香,福寿全,是福建福州的汉族名菜,属闽菜系

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