客家糯米酿豆腐

今天分享一道潮客特色腐竹糯米饭卷,薄薄的腐衣包上配料丰富炒好的

腐竹皮留空隙放些生粉,卷出来的腐竹卷蒸熟后,腐竹皮不会散

把准备好的腐竹皮平铺在案板上,然后在腐竹皮上铺上一层厚厚的糯米饭

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