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米其林分子料理

时间:2022-06-02 13:10:36作者:大毛

五毛美图【米其林分子料理】包含米其林名厨周雁平亲临御苑餐厅呈献创意分子料理艺术,冷冻红咖喱搭配龙虾沙拉,是餐厅最能体现泰式分子料理功夫的招牌菜,米其林大师倾心讲述分子料理的几大特点,低温慢煮是分子料理常用的一种技法,在这个过程短则三五小时,所以大家等图片的集合。
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创意摆盘 分子料理

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米其林大师倾心讲述:分子料理的几大特点 .

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他创造了x-treme chinese cuisine的料理方式,以分子料理的方式,在

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在去之前完全对分子料理没有任何研究 网上查过才知道原来分子料理就

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