奶奶炒田螺有秘诀:入锅时不添水,偷偷加一味调料,田螺又香又鲜

炒田螺时此调料千万不能少很多人不知道难怪螺肉发柴腥味重

原料 主料:田螺500克, 配料:豆豉35克,大蒜(白皮)15克, 调料:盐4克

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往锅中放入适量的油,等油热后加入所有的配料炒出香味,然后在把田螺