车前草幼苗可食,4~5 月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌,蘸酱,炒食,做馅

3, 虚弱体质慎用车前草.

车前草的全株,味甘,性寒.具有利尿,清热,明目,祛痰的功效.幼株可食用

路边野草你认得几种

尖果水苦荬(学名:veronica oxycarpa)为车前草科婆婆纳属下的一个种.