脂肪酸山梨醇酐结构式

你真的了解日常吃的油吗细数ω6脂肪酸的功过是非

脂质 lipids 脂质化合物种类 繁多,结构各异,其 中95%左右的是脂肪

营养学-脂肪[1]ppt

如果氢化完全也就不存在反式脂肪酸了,但实际上油脂氢化反应是一个