调料:花生油400克,料酒5克,味精2克,精盐1克,花椒盐10克.
在锅中加入10克油调成中火,加入排骨500克.两面煎熟.
蛋黄内加入糖10克,牛奶30克,橄榄油25克.
蛋黄里加入牛奶,油,10克细砂糖拌匀.
加上10克香油,10克麻油,10克辣椒油,10克葱花,10克香菜搅拌均匀即可
调料:花生油400克,料酒5克,味精2克,精盐1克,花椒盐10克.
在锅中加入10克油调成中火,加入排骨500克.两面煎熟.
蛋黄内加入糖10克,牛奶30克,橄榄油25克.
蛋黄里加入牛奶,油,10克细砂糖拌匀.
加上10克香油,10克麻油,10克辣椒油,10克葱花,10克香菜搅拌均匀即可