汾酒传统酿造工艺…国家级非物质文化遗产.

古时汾酒的酿造过程都是选用晋中平原的"一把抓高粱"为原料,用大麦

非遗中国杏花村汾酒酿制技艺

六千年来,汾酒酿造史从不曾间断,在精进中代代传承,成就了今天中国最

清香型白酒酿造工艺,以汾酒为代表!(上)