笋干好吃却难泡发大厨教你正确做法简单3步搞定鲜嫩又美味

笋干泡发洗净,泡发的笋干切成段

笋干要泡多久

经过一晚的泡发,笋干上手是软趴趴的,如果还硬的,煮的时候要多加点水

笋干正确泡发方法饭店大厨都在用水中加点它笋干鲜美无异味