
结构: 油脂是由多种高级脂肪酸如硬脂酸,软 脂酸或油酸等跟甘油生成的

油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯 o ch2—o—c—r1 其结构式为: o

33048-69-0 () 的分子结构

三硬脂酸甘油酯结构式

1 定义 油脂是高级脂肪酸与甘油 形成的酯 硬脂酸 十八酸 (c17h35cooh
结构: 油脂是由多种高级脂肪酸如硬脂酸,软 脂酸或油酸等跟甘油生成的
油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯 o ch2—o—c—r1 其结构式为: o
33048-69-0 () 的分子结构
三硬脂酸甘油酯结构式
1 定义 油脂是高级脂肪酸与甘油 形成的酯 硬脂酸 十八酸 (c17h35cooh