3,烧烤火候掌握

你做的饭不好吃?--浅谈菜品烹调与火候的关系

火候的掌握体现一个厨师的功底,项目部的厨师往往都是身经百战的老手.

修真内外火候全图与内经图解析及原本修真图网络转帖

【浙派集成灶】生活如烹饪,最难是恰到好处的"分寸与火候"