2.剪虾头,以45度角从虾脑部向下剪除.

洗干净的虾先剪去虾腿,虾头部分斜着45度剪掉虾头

虾头里面有透明胶状物

▼ 吃完身体的话,正好可以吃虾头.虾头里有虾内脏,味道鲜美.

虾洗净,剪去虾尾虾脚,从虾的眼睛后面1厘米处剪去虾头,挤一下用