锅里面放植物油,6成热,放入蒜蓉爆炒出香味,放入西兰花胡萝卜翻炒; 5

西兰花焯水,加盐,味精,白糖和醋调味,再加蒜末,辣椒和胡萝卜,淋热油

凉拌西兰花 食材:西兰花400克,胡萝卜20克,盐1勺,香醋1勺,芝麻油少许