人常作钓的一种淡水鱼种,翘嘴因其嘴巴上翘而得名,又称翘嘴鲌,白鱼,大

多鳞白鱼

大鳞白鱼是中国云南异龙湖特有鱼类,20世纪50年代开始,当地居民开始用

白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类. /p>

细鳞鱼烹饪方法